Publié : 18 décembre 2014

Pain d’épices

Pain d’épices

Ingrédients :

- 160g de farine
- 160g de miel
- 60g de beurre
- 70g de lait
- 1 à 2 cuillères à café d’épices
- 7g de bicarbonate
- 60g de cassonade

Recette :

1. On fait fondre le miel.
On fait fondre le beurre.

2. On mélange la farine avec le bicarbonate et les épices.

3. On rajoute le miel fondu avec le beurre fondu et le lait dans le saladier.

4. Dans le saladier, on met le sucre et on mélange.

5. On met dans le moule pour faire cuire 45mn à 160°C.